2014年4月24日木曜日



仕事がら、ほぼ毎日のように旦過市場へ行く。

何か変わった物、何か美味しそうな物はないかと、思いながら市場内を散策していると、大きな赤貝を見つけた。
宇部産の赤貝で、目方は450g。お値段は1400円。

よし、今夜の晩酌の肴にしようと思い購入した。
肉厚で、コリコリとした歯触り。
そして、仄かな甘味。

二合徳利が、瞬く間に空になってしまった。
ご馳走さまでした。

© Tetsuji Nakano(中野 哲治)

 
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