食レベルの高い北九州。地元産多し。

食に関して北九州はレベルが高い

という事をある料理研究家の方から聞いた。
特に『鮨』は福岡市より素晴らしいらしい。

この情報を聞きつけて告知せずにはいられなかった。
海に面する北九州。
自然に包ま地元野菜も充実している北九州。
今は工場地北九州は昔の想い出と化しているのかも。

© Miyako sakasegawa （逆瀬川 京子）