このカフェよりもおもてなしの心溢れるカフェを、他に知りません。
女性１人で切り盛りされている、宗像市の小さなカフェ。お店に入ってくる１人１人に、ありきたりな「いらっしゃいませ」ではない、人と人との会話を投げかけてくる店主。数年前から何度も通っていますが、１度たりともその姿勢が揺らいだ所を見たことがありません。決して席数は多くはないけれど、１人ですべてをこなされているため、満席になると注文の品が運ばれてくるまでに１時間ほどかかります。でも、それを不満に思う人は誰もいません。（もちろん、お店に入った時点で店主から「かなり待ちますけど大丈夫ですか？」と声がかかる）また、１人客や長居客が多いのも特徴で、私自身も４時間読書をして過ごしたことがあります。
飲み物やデザート１品１品にこだわりと優しさ、器と盛りつけにもセンスが光ります。上の写真は人気メニューのレアチーズケーキ。ケーキという概念を覆す形状と美味しさです。また、カトラリーがケースに入れられてドン！とテーブルに置かれることなど決してなく、１本ずつ店主の手によって静かにテーブルに置かれます。そうすることで、フォーク一本、コースター１枚にまで店主の心が宿ります。
柔らかな光が差し込む店内はどこを取ってもフォトジェニック。カメラをぶら下げて出掛けるにも良い場所です。
福岡県宗像市須恵1-4-5 （月・木定休）
© Chie Mitsunaga（光永 知恵）
