仕事がら、ほぼ毎日のように旦過市場へ行く。
何か変わった物、何か美味しそうな物はないかと、思いながら市場内を散策していると、大きな赤貝を見つけた。
宇部産の赤貝で、目方は450g。お値段は1400円。
何か変わった物、何か美味しそうな物はないかと、思いながら市場内を散策していると、大きな赤貝を見つけた。
宇部産の赤貝で、目方は450g。お値段は1400円。
よし、今夜の晩酌の肴にしようと思い購入した。
肉厚で、コリコリとした歯触り。
そして、仄かな甘味。
二合徳利が、瞬く間に空になってしまった。
ご馳走さまでした。
© Tetsuji Nakano（中野 哲治）
© Tetsuji Nakano（中野 哲治）
