2015年7月13日月曜日


八幡西区にある
ミシュランガイドに載る若き料理職人の目利きの
食材。

その食在りの感性が北九州の学校給食をも担う。
食の安全と子孫を守る。


© Miyako sakasegawa(逆瀬川 京子)

 
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